健康
-
お茶の健康を科学しよう:認知症編
Netflixの韓国ドラマ「ナビレラ」でアルツハイマーが進行する老人が始めるバレエと互いに支え合う若き天才バレリーノの物語は泣けました。私も認知症に備えて手書きの日記を始めました(苦笑)。さすがにバレエは無理でしょうね。レオタード似合わな…
-
お茶の健康を科学しよう:ウイルス編
お茶に含まれる4種類のカテキンのうちでEGCG(エピガロカテキンガレート)は特に注目されています。…
-
季節のお茶情報:清明の頃
桜の季節が過ぎて茶葉も成長し始めています。下の写真は観察用に庭に植えているチャノキ(やぶきた)の4…
-
【徹底解説】ほうじ茶の魅力(前編)
ほうじ茶のイロハまずはほうじ茶のイロハについてお話しします。前編は成分についてです。…
-
【完全保存版】日本茶とテアニンの徹底解説
テアニンって何?テアニン(L-Theanine)は多くの食品の中でもお茶のみに含まれるアミ…
-
「ほうじ茶パウダー」がお得で便利な3つ理由!ZENJIROが解説します♪
-
ダイエットとウォーキングと緑茶のうれしい関係
-
お茶の成分のおさらい・後編
-
お茶の成分のおさらい・前編