2021年 5月
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季節のお茶情報：立夏の頃
GWの最終日5月5日は端午の節句です。同時に「立夏」でもあります。早いものですね〜。節句は年に5回あります。人日（1月7日）、上巳（3月3日）、端午（5月5日）、七夕（7月7日）、重陽（9月9日）。奇数月のゾロ目ですね（でも1月だ…
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お茶の健康を科学しよう：認知症編
Netflixの韓国ドラマ「ナビレラ」でアルツハイマーが進行する老人が始めるバレエと互いに支え合う…
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お茶の健康を科学しよう：ウイルス編
お茶に含まれる4種類のカテキンのうちでEGCG（エピガロカテキンガレート）は特に注目されています。…
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茶摘みの八十八夜です♪
本当は5月1日が今年の八十八夜でした。節分の翌日2月3日の立春から数えて八十八日目。"夏も…
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季節のお茶情報：穀雨の頃
東北や北海道へと桜前線は北上していますが、ここ神奈川ではハナミズキの花も終わろうとしています。…
